Eating Out In Los Angeles

Så efterhånden kender vi LA bedre og bedre og har fået prøvet mange forskellige spisesteder. og lad mig sige, LA har meget forskelligt at byde på – virkelig skønt! Du støder på mange variationer af restauranter, juice bar’s og mange steder fokusere på sundhed eller vegetarisk. Specielt kan man ikke undgå at ligge mærke til…

Læs mere

Welcome To LA

Ahh West Hollywood, Melrose og Beverly Hills 🙂 Er vild med området vi bor i. Her er smukt og hyggeligt med meget grønt og mange små huse og lave etage bygninger spredt tæt udover byen. Har desuden fundet ud af vi bor lige i hjertet af et stort gay område – det var de store…

Læs mere

Hallo January

Første uge i 2017. Et nyt år – en ny start. Og vi er tilbage på vores sunde livsstil.  Som hos mange andre kom der lidt for meget på tallerkenen over jul og nytår, så et af vores mål for Januar, er at tabe et par kg. Jeg er startet ud med en detox kur,…

Læs mere

A Foodie & Family Kind Of Day

I dag var vi ude til frokost, for at fejre min svigermors fødselsdag. Vi tog på en skøn lille argentinian perle – Lettuce & Tomato – en gourmet gastrobar i North Miami Beach. Conceptet er vegan og organic, så du kan både få et godt stykke kød samt lækker vegan food.

Læs mere

Cocktail hour (the rooftop way)

Weekenden er snart over os. Og hvem siger nej til en lækker cocktail kombineret med en fantastisk location ? Miami har rigtig mange gode cocktail steder, så det kan her være svært at vælge, hvor man skal tage hen. Jeg har dog et par rooftop favoritter, som jeg vil dele ud af :

Læs mere

Thanksgiving

Thanksgiving nærmer sig.. Det er en af de største og mest populære holidays her i USA. For mange amerikanere betyder den starten på julen, en lang fri weekend fra skole og arbejde (som ellers er sjældent her) samt selvfølgeligt en stor traditionel Thanksgiving middag med hele familien. Vi skal holde Thanksgiving med min mands famile…

Læs mere

Fine dining – romantic night with the hubby

D. 3 november havde vi 4 month wedding anniversary  ❤ Jeg havde overvejet forskellige muligheder af romantiske oplevelser til os, men pga. vi nu tager en tur til San Francisco, valgte vi derfor, at fejre med en traditionel romantisk middag for 2. Valget faldt på restauranten Casa Tua i South Beach. Casa Tua er en…

Læs mere

My top picks for brunch in Miami

Jeg er en brunch lover 🙂 Jeg har altid synes, at brunch er en super hyggelig ting og jeg elsker, at finde nye steder med både god mad samt en lækker og cozy atmosfære. I anledningen af weeekenden har jeg samlet 3 picks af brunch steder i Miami, som jeg vil dele med jer:

Læs mere

Papaya – healthy choices

Her i huset er vi vilde med papaya  (eller Lechoza som det hedder på spansk) 🙂 Vi elsker, at spise frugten som snack i løbet af dagen eller til morgenmad blandet med hytteost og måske med lidt drys af hakket valnødder. Heldigvis er papaya en sydamerikansk frugt, som her i Miami kan fåes i alle supermarkeder året…

Læs mere

Weekend goodies

Min mand skal snart væk nogle dage pga. arbejde. Allerede nu på søndag tager han afsted til NYC, og ja jeg kommer til at savne ham, så vi har aftalt at hygge lidt ekstra her fredag og lørdag. Da jeg var færdig hos min frisør, tog vi derfor ud og spiste frokost sammen på vores…

Læs mere

A Venezuelan experience

Tidligere idag tog vi på en lille kulturel smagsrejse.. Min mand er halvt venezuelansk og har boet i Venezuela de ca. 18 første år af hans liv. Så da vi faldt over en lille bistro med ægte venezuelansk mad (Avila Bistro i bydelen Aventura), måtte vi selvfølgeligt ind og have frokost der. Jeg valgte en typisk venezuelansk…

Læs mere

Pumpkin spice -the great taste of fall

Her er i Florida har jeg lagt mærke til én bestemt smagsvariant, der hvert efterår går igen og igen og som du ikke kan undgå i supermarkeder fra omkring 1.september. Det er den amerikanske og meget populære pumpkin spice variant – smagen af efterår. Amerikanerne er vilde det og der er tusindevis af produkter på markedet.…

Læs mere

My mother in law’s cooking

En familie middag er rundt om hjørnet. For det meste samles vi, min mands forældre og hans søster en gang om ugen, hvor vi spiser middag sammen. Det er sjovt, for jeg har ikke haft en familietradition som denne i årevis, men jeg synes faktisk, at det er ret hyggeligt og så får man også…

Læs mere

Miami the city we live in

Tænk at vi er så heldige, at bo her.. Den tanke kommer tit til mig og jeg føler mig glad og taknemmelig over, at Miami nu er mit hjem. Som dansker har jeg altid drømt om, at bo i et klima med sol, varme og palmetræer 🌴🌴 Men set fra mine øjne, er Miami ikke…

Læs mere

Date night

Jeg blev inviteret på date night i weekenden (af min mand selvfølgeligt). Vi er gift (ingen børn), men en god gammeldags date night never gets old. Ind i mellem har man brug for, at være kun 2, til at kunne se hinanden i øjenene og få talt sammen uden forstyrrelser fra telefon, arbejde osv.. Personligt…

Læs mere

Velkommen :)

Mit første blogindlæg! Jeg har glædet mig til, at komme i gang med skriveriet og til at dele oplevelser og tips her fra Miami. Jeg drikker tit denne smoothie om morgenen, den giver mig god energi og er fyldt med vitaminer og detoxende egenskaber (opskriften er faktisk fra en detoxkur, som giver fantastiske resultater http://www.loseweightbyeating.com/detox-diet-week-7-day-weight-loss-cleanse/). Smoothien…

Læs mere