Thanksgiving

Thanksgiving nærmer sig.. Det er en af de største og mest populære holidays her i USA. For mange amerikanere betyder den starten på julen, en lang fri weekend fra skole og arbejde (som ellers er sjældent her) samt selvfølgeligt en stor traditionel Thanksgiving middag med hele familien. Vi skal holde Thanksgiving med min mands famile […]

Læs mere

Make A Difference

Idag havde min mands forældre besøg af en repræsentant fra organisationen Boston Terrier Rescue of Flodria. Mine svigerforældre (læs min svigerfar 😉 ) overvejer at adoptere en Boston Terrier og havde derfor kontaktet organisationen, for at høre nærmere om hundene og processen. Besøget blev et længere et af slagsen- 2 timer -hvor vi talte om […]

Læs mere

The Ultimate Weight Loss Secret

Jeg er vild med infused water. Foruden at være sundt, rensende, sætte din forbrænding igang og smage fantastisk – så siges det, at være ‘the ultimate weight loss secret’. Jeg laver en portion herhjemme hver morgen – det tager ca. 10 min. Jeg fylder en glasbeholder (købt til formålet) med en blanding enten af citron/ […]

Læs mere

Fine dining – romantic night with the hubby

D. 3 november havde vi 4 month wedding anniversary  ❤ Jeg havde overvejet forskellige muligheder af romantiske oplevelser til os, men pga. vi nu tager en tur til San Francisco, valgte vi derfor, at fejre med en traditionel romantisk middag for 2. Valget faldt på restauranten Casa Tua i South Beach. Casa Tua er en […]

Læs mere

Just a little shoe shopping

I dag forsøgte jeg, at glemme alt om præsidentvalget med lidt shoe shopping.. Jeg tog en tur til outlet varehuset DSW (designer shoe warehouse) located i bydelen Aventura/ north Miami. Jeg var på udkig efter en lukket sko, da jeg hen over sommeren fik vænnet mig til Miami’s højere temperature (ca. 32 grader hele Juni, […]

Læs mere

My top picks for brunch in Miami

Jeg er en brunch lover 🙂 Jeg har altid synes, at brunch er en super hyggelig ting og jeg elsker, at finde nye steder med både god mad samt en lækker og cozy atmosfære. I anledningen af weeekenden har jeg samlet 3 picks af brunch steder i Miami, som jeg vil dele med jer:

Læs mere

Shock wave through the nation

Igår var jeg i chock stort set hele dagen. I chock over præsidentvalgets outcome.. Stort set alle polls viste, at Hillary ville blive vores næste præsident (og endda vinde stort) og da Trump så rendte med sejren, sendte det derfor halvdelen af nationen i dybt chock, skuffelse og tristhed – mange mennesker er direkte bange […]

Læs mere

Election day – who can count to 270 ?

I dag bliver USA’s næste præsident valgt. Stemmerne er begyndt, at komme ind og det er et noget tættere valg end mange havde forstillet sig – pt. er der lidt for meget rødt på landkortet efter min mening..  Tanken om at Trump kunne blive vores næste præsident er skræmmende. Valget er blevet noget af en […]

Læs mere

San Francisco – going on a trip

Juhuu ! Vi skal en tur til San Francisco ! Flybiletterne er købt, passet er fundet frem og vi rejser om 3 ugers tid- lige efter thanksgiving. Jeg har aldrig været i San Francisco, men min mand boede der, før vi mødte hinanden tilbage i DK. Byen har altid været på min to-visit liste og […]

Læs mere

Miami’s beauty culture

Her i Miami hersker en større beauty kultur. Den stammer fra den latinamrikanske kultur, hvor kvinder generelt gør lidt ekstra ud af sig selv og ønsker et meget feminint og ja et sexet look – og da ca. 70% af Miami’s befolkning er fra forskellige latinamerikanske lande, er indflydelsen naturligvis markant 🙂 Desuden er fikseringen […]

Læs mere

Papaya – healthy choices

Her i huset er vi vilde med papaya  (eller Lechoza som det hedder på spansk) 🙂 Vi elsker, at spise frugten som snack i løbet af dagen eller til morgenmad blandet med hytteost og måske med lidt drys af hakket valnødder. Heldigvis er papaya en sydamerikansk frugt, som her i Miami kan fåes i alle supermarkeder året […]

Læs mere

Phrase book – Miami

For jer der overvejer en tur til Miami.. Selvom Miami er en del af USA, så er viben og sproget bare lidt anderledes pga. påvirkningen fra de mange sydamerikanere, der har bosat sig her. Jeg har samlet lidt fun facts af gloser, som bruges af Miami’s lokale samt betydninger heraf 🙂

Læs mere

Happy Halloween !

I aften fejre hele USA Halloween. Som jeg har skrevet i en tidligere blogpost, er det en af amerikanernes ynglings holidays og der bliver gjort meget ud af denne aften, der både er sjov for børn og voksne. Min mand er pt. i NYC pga. arbejde, så jeg valgte, at have en hyggelig aften med […]

Læs mere

The power of a nasty woman

“Such a nasty woman” er efterhånden blevet en ret berømt kommentar herovre. Den stammer fra de sidste 5 min. af den 3. og sidste presidential debate, hvor Donald Trump afbrød Hillary med de famøse ord. CLINTON: Well, Chris, I am on record as saying that we need to put more money into the Social Security Trust […]

Læs mere

Weekend goodies

Min mand skal snart væk nogle dage pga. arbejde. Allerede nu på søndag tager han afsted til NYC, og ja jeg kommer til at savne ham, så vi har aftalt at hygge lidt ekstra her fredag og lørdag. Da jeg var færdig hos min frisør, tog vi derfor ud og spiste frokost sammen på vores […]

Læs mere

Aventura Mall

Tidligere i dag var jeg en tur forbi Aventura Mall. Det er et sted, hvor jeg handler forholdsvis tit pga. det store udvalg af butikker – denne gang var formålet, at købe en ny øjencreme 🙂 Aventura Mall er det største shopping mall her i Florida og med sin størresle på 250,000 m2, er det faktisk det 3. […]

Læs mere

A Venezuelan experience

Tidligere idag tog vi på en lille kulturel smagsrejse.. Min mand er halvt venezuelansk og har boet i Venezuela de ca. 18 første år af hans liv. Så da vi faldt over en lille bistro med ægte venezuelansk mad (Avila Bistro i bydelen Aventura), måtte vi selvfølgeligt ind og have frokost der. Jeg valgte en typisk venezuelansk […]

Læs mere

My office for today

Sikke en skøn morgen! I morges besluttede jeg, at jeg ville have min morgenkaffe ved poolen. Jeg pakkede en taske med nødventighederne: en termokop med kaffe, en flaske med vand, solcreme, min computer og tog elevatoren derned. Her er sjældent mennesker på dette tidspunkt, så jeg har siddet og nydt stilheden og min kaffe, læst […]

Læs mere

Halloween is here!

🎃 Snart er det Halloween – en af de største og mest populære holidays her i USA (faktisk er den helt oppe på listen lige efter jul og Thanksgiving).  Halloween er big business. Du mødes mange steder af store udvalg af gadgets og pynt samt kostumer til både voksne, børn og kæledyr (og selvfølgeligt græskar […]

Læs mere

3. round – hoping for a knockout

Idag er d. 19 oktober og den 3. og sidste presidential debate. Valget lurer lige rundt om hjørnet – d. 8 november. Og ærlig talt så glæder jeg mig til, at valgkampen får sin ende nu. Vi har hørt om emnet hver dag for over et år, så pludselig begynder det, at føles en smule […]

Læs mere

It’s gym time!

Har fundet ud af, at vi nok har en mindre addiction. Ja faktisk er vi blevet afhængige af at træne og vi træner stort set hver dag. Vi er heldige, at have et kombineret gym & spa, lige rundt om hjørnet fra hvor vi bor – vi blev medlemmer, da vi flyttede ind, pga. medlemskabet […]

Læs mere

Miami – the capital of Latin America

Det spørgsmål kan jeg godt stille mig selv ind i mellem 🙂 Specielt under mine første rejser til Miami, lagde jeg meget mærke til alt det spanske omkring mig.  Det er ikke for sjov, at Miami kaldes “the Capital of Latin America”. Her bor rigtig mange mennesker fra hele syd- og mellemamerica religionen (stor del […]

Læs mere

Planning a anniversary

I sommers blev jeg gift med min skønne mand – d. 3 august for at være helt præcis 🙂 Vi har aldrig før været dem, der holdt årsdag og månedsdag (og det skal siges, at vi har kendt hinanden i ca. 6 år), men pludselig føles det ret hyggeligt, at vi har en dag, som […]

Læs mere

Miami – more than meets the eye

Mange tror, at Miami kun er, som de ser i serier og musik videoer. Crazy night life on Ocean Drive, store dyre biler, stranden og surfere, models og celebs, luxury lejligheder og store penthouses, kæmpe yachts and private parties. – Miami har bestemt et element af glamour over sig (specielt området Bal Harpour- til South Beach). […]

Læs mere

Shopping in Miami -ekstraordinær

Her i Miami kommer du ikke uden om shopping. Det vrimler og lokker faktisk med ‘spending’ muligheder. I dag var jeg forbi et af mine absolute favorit (og big-spending) shopping steder – Bal Harper Shops. Historisk set var Bal Harpour Floridas første high-end shopping mall, da det åbnede tilbage i 1965 og det høje niveau holdes […]

Læs mere

Pumpkin spice -the great taste of fall

Her er i Florida har jeg lagt mærke til én bestemt smagsvariant, der hvert efterår går igen og igen og som du ikke kan undgå i supermarkeder fra omkring 1.september. Det er den amerikanske og meget populære pumpkin spice variant – smagen af efterår. Amerikanerne er vilde det og der er tusindevis af produkter på markedet. […]

Læs mere

After the storm – a pink Miami sky

We are safe!! Vi var heldige i Miami. Vi blev skånet for Matthew, der heldigvis blev ude på havet og fortsatte lige forbi os. Det eneste vi mærkede, var en tropisk storm med kraftig blæst og regn, som orkanen kastede ind over os. Men mine tanker går virkeligt ud til de mange mennesker, der har […]

Læs mere

Champagne & hors d’oeuvres – mens vi venter…

I går aftes var vi til et event i bygningen, hvor vi bor. – Når orkanen Matthew nok rammer os senere, og vi i det tilfælde skal blive inden for hjemmets 4 vægge, så er det meget godt med lidt socialness ude dagen før. Vi er heldige, at bo i et one-of-a-kind område her i […]

Læs mere

Preparing for Matthew – it’s hurricane season

Så i følge nyhederne, bliver vi ramt af en orkan i morgen..!  Eller min. udkanten af en orkan, som kan giver voldsom regn og storm. Efteråret og orkansæsonen er i den grad over os. Det er heldigvis sjældent, at Miami bliver hårdt og alvorligt ramt. Men vi får selvfølgeligt løbende warnings fra både myndighedder og fra […]

Læs mere

A walk on Lincoln Road

Min mand skulle til tandlægen idag. Og normalt ville jeg ikke tage med til sådan en aftale, men når tandlægen ligger lige op af Lincoln Rd. i South Beach, så er det meget hyggeligt, at tage med 😉 Så han havde mindre sjov hos tandlægen, og jeg fordrev en solrig time, med at kigge på […]

Læs mere

My mother in law’s cooking

En familie middag er rundt om hjørnet. For det meste samles vi, min mands forældre og hans søster en gang om ugen, hvor vi spiser middag sammen. Det er sjovt, for jeg har ikke haft en familietradition som denne i årevis, men jeg synes faktisk, at det er ret hyggeligt og så får man også […]

Læs mere

I told my husband to vote for Hillary

Her i familien føler vi dagligt den igangværende præsidentvalgkamp. Hver dag ser vi nye analyser, nye udtalelser og rapportager fra henholdsvis journalister og fra valgkampens 2 hovedpersoner Hillary og Trump. I mange år gik jeg ikke meget op i politik. Ja jeg synes for at være ærlig, at det var ligefrem kedeligt. Men med årerne har […]

Læs mere

A perfect day

Solen skinner og himlen er blå. Just another beautiful Florida day! Jeg elsker virkeligt vejret her i Miami, også selvom vi har dage (specielt her i efteråret) der er mere rå og byder på tropical storms/showers , mulige orkaner og grå skyer – for mig er det fascinerende at bo et sted, hvor du virkeligt […]

Læs mere

Bye bye veins -Sclerotherapy

Tidligere idag besøgte jeg Klinikken Fox Vein Experts i Hollywood (ca. 30min fra Miami). Jeg har igennem nogen tid lagt mærke til nogle store og meget tydelige blodårer bag på mine ben og de begynde, at genere mig meget kosmetisk. Det er en personlig sag, men jeg har det sådan, at man skal få det […]

Læs mere

My sacred (morning) space

Jeg har et sacred space..  og det involvere kaffe og morgener.. Om morgenen elsker jeg sammensætningen af stilhed, lidt tid for mig selv og helst en stor kop kaffe.  Jeg er så heldig, at have en mand, der forstår mig. Han laver kaffe til mig næsten hver morgen og serverer den sammen med min computer […]

Læs mere

A great getaway (all about cruising)!

Getaway i sigte ❤ Vi har booket et cruise! I foråret var vi på vores første cruise og pga. det var en virkelig god oplevelse, vil vi prøve det igen. Det at cruise er for os en nem og afslappende getaway, da mange cruiseskibe sejler direkte fra Fort Lauderdale, der blot er en mindre køretur […]

Læs mere

Miami the city we live in

Tænk at vi er så heldige, at bo her.. Den tanke kommer tit til mig og jeg føler mig glad og taknemmelig over, at Miami nu er mit hjem. Som dansker har jeg altid drømt om, at bo i et klima med sol, varme og palmetræer 🌴🌴 Men set fra mine øjne, er Miami ikke […]

Læs mere

Date night

Jeg blev inviteret på date night i weekenden (af min mand selvfølgeligt). Vi er gift (ingen børn), men en god gammeldags date night never gets old. Ind i mellem har man brug for, at være kun 2, til at kunne se hinanden i øjenene og få talt sammen uden forstyrrelser fra telefon, arbejde osv.. Personligt […]

Læs mere

Velkommen :)

Mit første blogindlæg! Jeg har glædet mig til, at komme i gang med skriveriet og til at dele oplevelser og tips her fra Miami. Jeg drikker tit denne smoothie om morgenen, den giver mig god energi og er fyldt med vitaminer og detoxende egenskaber (opskriften er faktisk fra en detoxkur, som giver fantastiske resultater http://www.loseweightbyeating.com/detox-diet-week-7-day-weight-loss-cleanse/). Smoothien […]

Læs mere