Thanksgiving

Thanksgiving nærmer sig.. Det er en af de største og mest populære holidays her i USA. For mange amerikanere betyder den starten på julen, en lang fri weekend fra skole og arbejde (som ellers er sjældent her) samt selvfølgeligt en stor traditionel Thanksgiving middag med hele familien. Vi skal holde Thanksgiving med min mands famile…

Læs mere

My top picks for brunch in Miami

Jeg er en brunch lover 🙂 Jeg har altid synes, at brunch er en super hyggelig ting og jeg elsker, at finde nye steder med både god mad samt en lækker og cozy atmosfære. I anledningen af weeekenden har jeg samlet 3 picks af brunch steder i Miami, som jeg vil dele med jer:

Læs mere

Papaya – healthy choices

Her i huset er vi vilde med papaya  (eller Lechoza som det hedder på spansk) 🙂 Vi elsker, at spise frugten som snack i løbet af dagen eller til morgenmad blandet med hytteost og måske med lidt drys af hakket valnødder. Heldigvis er papaya en sydamerikansk frugt, som her i Miami kan fåes i alle supermarkeder året…

Læs mere

A Venezuelan experience

Tidligere idag tog vi på en lille kulturel smagsrejse.. Min mand er halvt venezuelansk og har boet i Venezuela de ca. 18 første år af hans liv. Så da vi faldt over en lille bistro med ægte venezuelansk mad (Avila Bistro i bydelen Aventura), måtte vi selvfølgeligt ind og have frokost der. Jeg valgte en typisk venezuelansk…

Læs mere

My mother in law’s cooking

En familie middag er rundt om hjørnet. For det meste samles vi, min mands forældre og hans søster en gang om ugen, hvor vi spiser middag sammen. Det er sjovt, for jeg har ikke haft en familietradition som denne i årevis, men jeg synes faktisk, at det er ret hyggeligt og så får man også…

Læs mere